キムチ鍋じゃなくても・・

今日も寒い一日でしたね
でも、太陽が照って気持ちいい冬空でした

今日は「和風キムチ」のご紹介

和風キムチはゆず風味のキムチ
ゆず・・キムチ・・

共通点なんであまりないでしょうね。

しかし、私は発見してしまいました
日本人の大好きに風味豊かな柚子とキムチの辛味が
からんだ時の後味・・・

日本の方好みの和のキムチという感じです
上品な味わいが女性に人気なんですよ


おすすめの食べ方は・・・

「鍋」といいたいところですがこれは鍋のあと
シメはうどんかおじやかという時に登場

だしの効いたおじやを取り分けたあとに
ちょっとアクセントとして一緒に食べれば
楽しい鍋も二度楽しめます

年末にの忙しいこの時期こそ
おやすみに家族みんなで鍋をかこんで癒されてください


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